Mascarpone

Aufgrund der exklusiven Rezeptur bietet der Mascarpone von Galbani einen unvergleichlich sahnig-milden Geschmack und eine außergewöhnliche Cremigkeit. Dank seiner besonderen Konsistenz eignet er sich dabei hervorragend zur Zubereitung eines original italienischen Tiramisus: Er ist schön cremig und gleichzeitig fest genug, um dem Tiramisu Halt zu geben. Aber auch andere italienische Süßspeisen und herzhafte Gerichte wie cremige Pastasaucen oder Suppen, lassen sich durch Mascarpone von Galbani verfeinern.

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